墨尔本：城市咖啡农庄将在3月亮相

　　咖啡是日常生活中不可缺少的部分，从办公室职员到单亲妈妈、教师或者工人，每个人都有自己喜爱的咖啡品种。过去10年里，澳大利亚的咖啡市场增长迅速，去年咖啡馆、餐馆和其他饮料摊铺的咖啡售卖量超过了10亿杯，比过去10年增长了65%。但是消费者在享用咖啡的时候，想过咖啡是怎么生长出来的吗？

　　墨尔本HASSELL的“年轻人设计团队”(the Young Designers Group)在“皇后桥广场”(Queens bridge Square)设计了一个非常吸引人的城市咖啡农庄。每天来到广场的平均人数超过了5万人，因此今年3月1日开始举办的墨尔本食品酒类节将吸引更多的居民和通勤者。作为活动的核心内容，咖啡农庄将向参观者展示咖啡的来源。

　　HASSELL汲取咖啡业“外卖”的特性，采用船只集装箱、板条箱和棘爪等材料形成一个临时性的场馆，捆扎起来搭建在Yarra河上。125棵咖啡树将展示咖啡豆在危地马拉农场生长、采摘、碾磨、酿造和饮用的过程。

　　设计组表示，城市咖啡农庄或酿造吧的创意了是为了讲述咖啡的奇特故事。事实上，大部分咖啡生长在赤道南北20度范围内的山阴地带，并且被现有的植被保护起来。城市咖啡农庄是一个出人意料的城市景观，却设置在熟悉的城市背景当中，这会给人们寻常的生活中带来一丝惊喜。