最大化感官体验的HOMEFOOD餐厅

由投资者发起的HOMEFOOD项目希望恢复越南农民纯天然和传统的耕作方式。HOMEFOOD提供的菜肴和食物根据长寿饮食餐单烹制，食材100%天然有机。

建筑师根据HOMEFOOD的理念设计了一个餐厅，这个餐厅是由一个老建筑的一部分改造和扩建而成，这是一个建于19世纪80年代的国有企业总部，坐落在一个安静而古老的城市区域，建筑现在看起来十分老旧。

设计方案消除了室内与室外空间（内-外）、 屋顶与地面（上-下）、老与新（老-新）以及静与闹之间的边界。这个餐厅用当地传统的热带材料设计和建造。使用这样的建筑材料和施工方式目的是为了创造充满光线和情感的空间。这样，使用者（经营者和客人）可以最大化地与自然、土地和天空接触，并以最温和的方式净化他们的身心。

↑一层平面图

↑二层平面图

↑立面图

↑立面图

↑剖面图

↑剖面图

↑剖面图

建筑设计: Landmak Architecture

地点: 越南, 河内

负责建筑师: Ta Tien Vinh, Truong Tuan Chung

设计团队: Pham Dinh Hanh, Vu Nam Son, Le Minh Hoang, Do Tho Ha, Tran Viet Phu, Bui Huy Toan

完成时间: 2015

摄影: Le Anh Duc

项目管理: Cao Son Hai, Doan Van Khang

客户: HOMEFOOD

翻译：建筑学院-伍翠仪

校对：建筑学院-王峰